→ Januar 10, 2011
Gorenjski zajec je tipična nedeljska pečenka, ki se lahko pripravi tudi za praznike. Priljubljena pa ni samo na Gorenjskem, pač pa v raznih državah Evrope.
Kategorija »Evrolončnica« Naročite kategorijo
→ Januar 10, 2011
→ December 27, 2010
Ušetnjači so tipični rožanski krapi, ki se pripravljajo v božičnem času in včasih so jih po stari navadi tudi obešali na božični drevešček.
→ December 16, 2010
Zelenjavna šara je stara pristna gorenjska jed, ki so jo že od nekdaj cenili kot poseben vir vitaminov prav v zimskem času. Če hočemo da je bolj nasitna, lahko pripravimo prežganje z ocvirki, ki ga primešamo šari.
→ December 2, 2010
Gorenjci poznajo veliko različic svinjske pečenke, ki jo tradicionalno pripravimo iz stegna ali pleč. Za vas smo pripravili najbolj osnoven način pečenke, ki kaže, da je predvsem odvisno od kakovosti mesa in ne od mnogih sestavin, da nam jed uspe
→ November 23, 2010
Krompirjeva omaka, ki jo v Podjuni imenujejo repičev zos je tipična južno koroška jed, ki je bila razširjena predvsem med kmečkim prebivalstvom, ki je potrebovalo veliko kalorij za naporno delo.
→ November 11, 2010
Kranjske klobase niso priljubljene le v Sloveniji, pač pa tudi v Avstriji, kjer jih prodajajo predvsem pri klasičnih stojnicah, ki so značilne za nočno življenje.
Kulinarika na Radiu Dva
Politika na Radiu Dva
© 2013 Radio Dva - Vse pravice pridržane
Radio Dva GmbH - A-9020 Viktringer Ring 26